Entreprise :

La CROUSTILLE

Poste :

Enfourneur-Pétrisseur qualifié

Type de contrat :
Description du poste :


Intitulé du poste : Enfourneur-Pétrisseur qualifié

Type de contrat : CDI

Lieu : DOUALA /BESSENGUE

Nombre de Poste : 02

MISSION DU POSTE

Il est chargé d’opérer et de superviser la cuisson des préparations de boulangerie tout en contrôlant la température du four à l’entrée et à la sortie des produits et de l’exécution des procédés de l’entreprise. Polyvalent, il est capable de réaliser le pétrissage et de superviser la chaîne de production.

ACTIVITES PRINCIPALES

- Maitriser le fonctionnement d’un four

- Evaluer le séchage de la pièce avant l’enfournement

- Disposer les pièces dans le four

- Contrôler la poussée de pâte en fermentation

- Lamer les pains

- Insérer les produits à cuire dans le Four (réalisation de la cuisson)

-  Réaliser le défournement

- Gérer le refroidissement du Four

- Respecter le temps nécessaire à la cuisson et au refroidissement

- Assurer le nettoyage des appareils après chaque opération

- Diviser ; façonner et bouler la pâte fraiche ; la mettre sur le filet et l’envoyer en fermentation

Envoyer le chariot en fermentation

- Assurer l’entretien de ses matériels de travail (diviseuse et façonneuse)

PROFIL

- Age : 18 ans au moins et 35 ans maximum

- Sexe : Homme/Femme

- Diplôme : pas d’exigence mais une formation professionnelle qualifiante en pâtisserie serait un atout.

- Expérience : Expérience avérée d’au moins 01 an en matière d’enfournement de préparations.

 

CONSTITUTION DU DOSSIER

- Demande d’emploi manuscrite adressée à la Promotrice de Boulangerie La Croustille.

- CV actualisé - photocopies des diplômes et/ou des formations effectuées

- Photocopies de la CNI et des pièces justificatives des expériences professionnelles

DATE ET ADRESSE POUR DEPOT DE DOSSIER

- Date d’expiration : 15 Janvier 2024

- Dépôt des dossiers : sous plis fermé au bureau de liaison de Douala sis à l’immeuble CAMWATER ancienne route Bonabéri 2e étage, porte 203 ou par mail aux adresses : maxtchangou05@yahoo.fr ou wandjiariza@gmail.com ou sur la plateforme :

http://146.190.21.224:8069/jobs   avec pour objet « Enfourneur Pétrisseur qualifié » /Contacts :(237)680 52 77 32/ (237)656 29 90 92/ (237) 670 00 20 36

--DOUALA--

As an employee of our company, you will collaborate with each department to create and deploy disruptive products. Come work at a growing company that offers great benefits with opportunities to moving forward and learn alongside accomplished leaders. We're seeking an experienced and outstanding member of staff.

This position is both creative and rigorous by nature you need to think outside the box. We expect the candidate to be proactive and have a "get it done" spirit. To be successful, you will have solid solving problem skills.

Relation client
Évolution personnelle
Autonomie
Travail administratif
Expertise technique

Responsabilités

  • Mène le cycle de vente entier
  • Atteindre les objectifs mensuels de vente
  • Qualifez les besoins du client
  • Négocier et conclure
  • Maitriser les démonstrations de nos produits

Compétences nécéssaires

  • Licence ou plus
  • Passion pour les produits logiciels
  • Anglais écrit parfait
  • Hautement créatif et autonome
  • Permis de travail valide pour la Belgique

Agréable d'avoir

  • Expérience en rédaction de contenu online.
  • Langues additionnelles
  • Expérience avec Google Adwords
  • Compétences analytiques avancées

Qu'est-ce qui est génial dans ce travail ?


  • Belle équipe de personnes intelligentes, dans une ambiance chaleureuse et ouverte.
  • Pas de managers simplets, d'outils idiots à utiliser, d'heures de travail rigides
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  • Etendez votre connaissance des business liés à différentes industries
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  • De vraies responsabilités et de vrais défis dans une société évoluant rapidement
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Each employee has a chance to see the impact of his work. You can make a real contribution to the success of the company.
Several activities are often organized all over the year, such as weekly sports sessions, team building events, monthly drink, and much more

Avantages

A full-time position
Attractive salary package.

Formations

12 jours / an, incluant
6 de votre choix.

Activité Sportive

Play any sport with colleagues,
the bill is covered.

Manger et boire

Fruit, café
et en-cas fournis.